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"防癌神仙汤"网络中走红 蔬菜乱搭竟成绝症克星

http://www.kexue.com 2013-08-02 09:27:20 光明网  发表评论


防癌神仙汤走红网络

  近日,“防癌神仙汤”以神乎其神的防癌功效网络迅速走红,很多网友按照网络流传的偏方自己制作神仙汤,以求达到防癌长寿的目的。其实所谓的防癌神仙汤也很简单,就是日常生活中常会见到的蔬菜制成:菠菜2-3两、番茄1个,芹菜2-3两、胡萝卜2根、洋葱1只放在一起煮汤,并且只喝汤不吃菜。

  网络上所说的“防癌神仙汤”的防癌原理就是喝了“防癌神仙汤”可将酸性体质慢慢变成碱性体质。而在碱性环境中人体的癌细胞不容易生长繁殖。

  专家介绍,通过饮食并不能改变人体的酸碱性,“防癌神仙汤”的原料蔬菜中确实含有防癌成分,比如洋葱中的有机硫化合物,番茄中含有的番茄红素确实能起到防癌效果。但是,用这几种蔬菜熬汤防癌没有依据。

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