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3普通疾病竟最易诱发肝癌 两类高危人群需警惕

http://www.kexue.com 2014-04-02 11:03:30 搜狐科学  发表评论


肝癌死亡率排第二位

  肝癌病因可以简单地分为原发性和诱发性两种,其中诱发性是比较常见的。除了一些外界因素外,肝癌病因还可能是由一些其它肝病引发的,这里我们就简单介绍下常见几种作为肝癌病因的肝病。

  1、乙型肝炎

  乙型肝炎病毒是肝癌病因中最主要的因素。而广东是肝炎大省,不但基数大,每年新发病例也很高,如何在预防上下功夫,依旧是最重要的一个问题。

  乙肝是诱发肝癌的主要因素之一,乙肝流行的地区往往也是肝癌的高发地区,患过乙肝的人群比没有患过乙肝的人群患肝癌的机率高达10.7倍之多。乙型肝炎病毒诱发肝癌的途径,是由于先有乙型肝炎病毒致肝炎,肝炎又导致肝硬化,使肝细胞发生不典型增生,继而发展成肝癌;或者慢性肝炎可以不经过肝硬化的阶段而直接导致肝癌的发生。

  2、酒精性肝病

  顾名思义,酒精性肝病因“嗜酒成瘾”而来的,一般每天饮酒80克以上,持续5年甚至更久,多会导致这一疾病。若继续这么喝上5-10年,发展为肝癌的概率将会升高。

  另外一种高危人群就是特别爱抽烟喝酒的人,这些人大多是男性。长期的嗜烟酒行为导致肝硬化的发生,如果再加大量吸烟,就会加快、加重肝硬化,促进肝癌的发生。严格地讲,饮酒不是患病的直接原因,但饮酒能促进致癌物的致癌作用,还能抑制免疫系统的功能。另外,酒精可以刺激垂体的分泌,加快细胞分裂的速度,增加细胞癌变的速度。

  3、脂肪肝

  脂肪肝是近年来上升很快的一类肝病,但并未得到像肝炎一样的重视。其实,早期不干预,若等上十年二十年,它发展为危险性疾病的效应就会大大凸现出来了。脂肪肝不但有3%-5%的机会发展成为肝癌病因,还是动脉硬化、脑梗塞等致命性疾病的‘前奏曲’,所以,预防脂肪肝不单有护肝之用,对保持心脑血管的健康也有益。

肝癌的发病率仅次于胃癌和食道癌,其发病的原因尚未完全清楚,目前研究表明乙肝患者和长期嗜烟酒的人群易发肝癌。

  肝病患者慎吃5种蛋糕

  现在市场上的蛋糕,种类繁多,花样繁多。很多蛋糕都打着健康的旗号,绿色食品,无添加,纯手工,事实上,让人垂涎欲滴的外表确实能勾引人的购买欲望。不过专家提醒,蛋糕选择要注意,五种蛋糕千万不要买。

  1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

  2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

  3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

  4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

  5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

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